Ingredientes
- 1 huevo
- 1 puñado generoso de espinacas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal un poquito
- 3 cucharadas de avena
- 1 chorrito de agua
Procedimiento
- Esta preparación es muy simple, debemos poner en un bol el huevo, la espinaca bien limpia y seca, el polvo de hornear, la sal, el avena y el agua.
- Ahora solo resta procesar bien con un mixer o licuadora.
- Es momento de poner en un recipiente apto para horno o microondas. Cocinamos cinco minutos.
- Si lo cocinas en horno pueden ser unos diez minutos.
- Muy simple, con una linda miga. Disfrutalos como más te guste.
- Tips: podes hacer el mismo procedimiento con diferentes verduras, ejemplo zanahoria, calabaza, remolacha.
- Yo improvisé una hamburguesa, cocine una hamburguesa casera con un huevo cocido con agua y unas lonjas de zanahoria que saque con un pela papas, también le puse un poco de queso y listo.
