Ingredientes
- 1 taza y media de harina de garbanzos
- 3 cucharadas de aceite
- 2 tazas de agua
- Oréganos, sal, provenzal
- Cantidad necesaria de queso mozzarella
Procedimiento
- En primer lugar esta receta hay que hacerla 1 hora antes, para que se hidrate la harina. Vamos a poner en un bol la harina, junto con el aceite y el agua.
- Condimentamos y mezclamos bien, queda una preparación líquida. Dejamos hidratar bien.
- Luego de esa hora volcamos sobre una asadera y llevamos a horno medio por unos 15 a 20 minutos, hasta que dore.
- Sacamos, agregamos salsa de pizza y queso con los ingredientes que quieran y a disfrutar. Yo use unos trocitos de carne asada que tenía guardados y quedo sensacional.
