Galletitas de avena y Naranja

Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con el aroma irresistible de la naranja. Estas galletitas son una opción simple y casera para acompañar el mate o disfrutar en cualquier momento del día. Una combinación deliciosa de sabor cítrico y más saludable.

Ingredientes

  • 150 g de avena
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 naranja pelada y rallada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear

Procedimiento

  • Vamos a poner en un bol la avena, con la naranja y la ralladura, agregamos la miel, el cacao amargo, el huevo y el polvo de hornear.
  • Procesamos todo bien y colocamos la preparación en una manga con un pico rizado.
  • Ahora sobre una placa de horno vamos haciendo círculos y cocinamos en horno pre calentado a 180 °C unos diez minutos, hasta que la base este apenas dorada.
  • Luego en un recipiente apto para microondas colocamos un poco de chocolate semi amargo y derretimos en intervalos de 30 segundos, con cuidado de que no se queme.
  • Una vez derretido pasamos media galletita y así hasta cubrirlas todas. Llevamos sobre una bandeja y dejamos secar.
  • Una vez listas solo queda disfrutar.

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