Fideos con salsa caprese

Una receta simple, fresca y llena de sabor que combina la suavidad de la pasta con el clásico trío caprese: tomate, albahaca y queso. Ideal para una comida rápida, colorida y deliciosa, donde cada ingrediente aporta su frescura y aroma característicos.

Ingredientes:

  • 300 gr de Fideos cocinados
  • 250 gr de Salsa napolitana casera
  • 100 gr de Queso mozzarella
  • 1 cucharadita de Albahaca seca
  • 60 mililitros de Crema de leche
  • 2 cucharadas soperas de Queso parmesano

Procedimiento

  • El primer paso para hacer esta receta italiana es pre alistar los ingredientes.
  • En una sartén adiciona la salsa napolitana con la albahaca seca y lleva a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente. Lo ideal es que estos dos ingredientes se fusionen de manera correcta.
  • Incorporamos los fideos cocinados a la sartén donde tenemos la salsa base. Dejamos conservar durante algunos minutos, teniendo cuidado para que no se sobre cocine la pasta.
  • Agregamos la crema de leche para seguir con la preparación de la salsa caprese y apagamos el fuego.
  • Servimos los fideos en salsa caprese añadiendo queso parmesano a gusto por encima y decorando con un poco de orégano. Sencilla, práctica y deliciosa.

 

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