Ingredientes:
- 1 cucharada sopera de Mostaza
- 2 cucharadas soperas de Miel
- 1 cucharada sopera de Aceite
- 1 pizca de Tomillo
- 1 pizca de Romero
Procedimiento
- El primer paso es reunir todos los ingredientes para hacer la salsa
- Luego un bol mezclamos la miel y la mostaza. Removemos bien con un tenedor. También se puede usar mostaza en grano como la mostaza de Dijon.
- Añadimos un poco de aceite de oliva o de girasol, que aliviana la salsa y le da una textura muy sutil.
- Deshojamos el tomillo quitando las ramas. A continuación, picamos el romero finamente.
- Añadimos las hierbas aromáticas a la salsa y está lista para aderezar cualquier carne o verdura. Esta salsa de miel y mostaza para carnes es perfecta para elaborar pollo o para el solomillo de cerdo.
