Ingredientes
- 2 tazas de arroz cocido
- Huevos
- 50 g de queso rallado o mozzarella
- Un chorrito de agua si es necesario
- 1 cucharada de polvo de hornear
- Para arriba yo use un salteado de pollo con cebolla, zanahoria y salsa blanca.
Procedimiento
- En primer lugar el arroz debe estar frío y lo colocamos en un bol, junto con ello ponemos los huevos, el queso rallado, el polvo de hornear. Esto lo vamos a procesar muy bien.
- Una vez que tengamos una pasta ponemos todo en una pizzera aceitada y llevamos unos 10 minutos al horno, luego damos vuelta y doramos del otro lado. Queda bien crujiente y delicioso.
- Yo agregue en la parte superior pollo salteado con zanahoria, cebolla, y salsa blanca con queso.
- Lo puse todo arriba y lo lleve unos cinco minutos más al horno.
- Esta receta es un diez para reutilizar alimentos que nos quedan y hacer cosas novedosas, saludables y ricas.
