Chips de calabacín

Con unas horas previas al partido te traigo una opción de snack bajo en calorías y grasas, una opción más saludable, económica y de rápida preparación. Podes hacerlo en el horno o en la freidora de aire.

Ingredientes

  • 3 o 4 calabacines
  • Aceite
  • Sal

Procedimiento

  • Vamos a cortar láminas finas, este es el secreto para obtener un snack bien crocante.
  • Es importante controlar el tiempo de cocción para que no se quemen. Vamos a bañar las rodajas con un poco de aceite, no en exceso y espolvoreamos unos granitos de sal gruesa.
  • Se pueden preparar tanto en el horno tradicional como en la freidora de aire, obteniendo siempre un snack liviano y sabroso.
  • Cada forma de cocción permite ajustar los sabores y texturas a gusto. Si se prefiere un resultado más crocante, extender el tiempo de cocción unos minutos, vigilando siempre para que no se quemen.

 

 

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