Ingredientes
* 1 taza de polenta cocida fría
* 1 taza y un poco de harina 000
* 1 Huevo
* Condimentos a gusto, yo use provenzal y queso rallado
Procedimiento
* En primer lugar vamos a preparar todos los ingredientes que vamos a usar. Ahora vamos a poner en un bol la polenta con el huevo y los condimentos.
* Mezclamos bien y vamos a ir agregando el harina 000 hasta obtener una masa maleable que podes estirar y no se pegue.
* Estiramos la masa lo más fina posible sobre una mesada y con ayuda de un vaso o un cortante le damos la forma deseada.
* Cortamos y colocamos sobre una asadera, llevamos a horno pre calentado hasta que se doren.
* Acompañalas con los dips que más te gusten, como humus, palta, o simplemente solas.
