Bombones de avena clásicos

Este lunes lluvioso y me tentaron las ganas de hacer estos bocaditos que hacía de niña en el colegio y en casa. Bomboncitos de avena, dulce de leche y coco, son ideales para hacer con niños, entretenerlos y disfrutar. Ricos, económicos y rápidos de hacer. ¿Te tientas?

Ingredientes

  • 2 tazas avena quaker (es importante que sea bien fina, yo en mi caso la procese)
  • 5 cdas dulce de leche
  • 6 cdas cacao (con azúcar)
  • 3 o 4 cdas leche liquida
  • 100 g manteca (media derretida, o a temperatura ambiente)
  • coco o azúcar para el paso final (recomiendo coco)

Procedimiento

  • Tomamos la manteca que debe estar blanda y la colocamos en un bol junto con la avena esparcida. Sumamos dos cucharadas de leche.
  • Cuando todo esto este ya listo en el bol, removemos con cuchara de madera, espátula o tenedor.
  • Cuando ya tengamos esto integrado, hacemos bolitas con las manos y pasamos por coco o azúcar, luego llevamos por 20 o 30 min al frezeer. No deben quedar muy duros ni muy blandos.
  • Solo queda disfrutar de esta delicia.

 

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