Procedimiento
- Batimos muy bien la crema con la leche condensada hasta que no tengan grumos, y luego vamos a agregar el cacao amargo.
- Volvemos a batir con un batidor manual, no es necesario usar batidora eléctrica.
- Cuando todo se integro volcamos la preparación en un molde apto para freezer y cubrimos con film. Llevamos un mínimo de 4 horas o de un día para el otro. Si queres antes de llevar la mezcla a enfriar podes agregarle unas cucharadas de dulce de leche, nueces, almendras, chocolate trozado.
- Cuando lo saques dejalo atemperar unos minutos antes de servir, te aseguro que es cremoso, delicioso y van a amarlo en tu casa. No dejes de probarlo.
