Carne: el estancamiento de precios y el rol del vendedor
En medio de una disputa económica, uno de los bienes más solicitados por la familia promedio argentina se encuentra en una disyuntiva desconcertante. Aumentos trimestrales y temporadas de "vacas flacas" provocan que los carniceros ofrezcan las mejores opciones para ganarle a la producción.
Cae el precio de la carne y da una mano para desacelerar la inflación en alimentos
Con una economía en recesión, el equipo del ministro Luis Caputo espera que el costo de vida de febrero esté "más cerca del 10% que del 20%".
Caen los precios de la carne, ¿Cómo se vive en Rafaela?
En medio de la incertidumbre económica, el Mercado de Cañuelas informó otra disminución de precios. En la ciudad también se observan los cambios en sus diferentes cortes. Además, la búsqueda de ofertas también juega un rol importante.
Argentina exportadora: se fijaron los cupos de carne bovina a Colombia para el 2024
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, dependiente del Ministerio de Economía,...
Las entidades de la industria frigorífica, a favor del "Status sanitario único"
La industria frigorífica vinculada al consumo interno y la exportación recibió de manera favorable la intención del Gobierno de implementar un status sanitario único a nivel nacional.
Empresa santafesina compró Carnes del Interior y proyecta un fuerte aumento de producción
Los dueños de la marca Lario adquirieron la planta a la familia Lequio y pasarán a administrar el frigorífico de Aldea María Luisa. En enero comienzan a operar y prevén nuevas inversiones.
El precio mayorista de la carne tuvo un fuerte salto que presionará sobre la inflación de diciembre
Los valores negociados en el mercado de Cañuelas registraron subas de entre 24% y hasta 63% según el peso de los animales respecto a la semana pasada, incrementos que se trasladará en los próximos días al mostrador de las carnicerías.
La carne arrancó la semana con una suba del 15% y no descartan nuevos aumentos para diciembre
El incremento ya se reflejó en las facturas que reciben los frigoríficos y carnicerías a días de comenzar diciembre. Empezaron a verse durante el fin de semana.
Carniceros se mantienen en la encrucijada de aumentar los precios o seguir vendiendo
El panorama que existía previo a las Elecciones Presidenciales se mantiene, el sector vive en una incertidumbre, donde los proveedores le aumentan cada vez más los precios pero si eso se traslada al mostrador la gente deja de comprar.
Por Sebastián Pintos
La carne no encuentra su techo y ya se siente el impacto en el consumo
La inestabilidad cambiaria trajo desbalances en todos los sectores de la economía y sólo basta con hacer un pequeña recorrida por los locales comerciales para notar los exuberantes aumentos de precios. La carne no escapa de la realidad y se espera que con los días siga aumentando.
La carne sufrió una suba del 20% y presiona a la inflación
En el Gobierno reconocen que los precios de la hacienda estaban atrasados y que ahora se están "reacomodando", con el consiguiente impacto en las carnicerías.
Dura mirada del sector cárnico: "Ojalá algún político se ilumine y presente algo superador"
Ese fue el crudo testimonio que brindó el Secretario General del Sindicato de la Carne de Rafaela a Diario CASTELLANOS respecto a la situación a nivel nacional. Además, indicó que pese al aumento paritario, hay mucho por mejorar.
El precio de la carne bovina en Argentina es más barata que en Uruguay y en Chile
En el caso de la Argentina, los precios a nivel consumidor de abril se ubicaron 80% arriba del mismo mes de 2022, pero...