Ingredientes
- 6 huevos
- 200 g de almidón de maíz
- 200 g de azúcar
- Esencia de vainilla 1 chorrito
Procedimiento
- Esta receta se hace en pocos minutos, colocamos todos los huevos en un bol amplio y colocamos el azúcar y batimos hasta que triplique su volumen.
- Luego con ayuda de un tamiz vamos a ir incorporando el almidón de maíz poco a poco e integramos con ayuda de una espátula con movimientos envolventes.
- Ponemos en un molde para tortas y cocinamos en horno pre calentado a 180 °C por unos 45 minutos o hasta que al pinchar salga el cuchillo limpio.
- Retiramos una vez listo y dejamos enfriar. Vas a poder disfrutar de esta torta esponjosa y deliciosa sin tacc que queda sensacional y la pueden comer todos sin culpa.
