Estos rolls son una verdadera delicia, crujientes, cargados de sabor y se hacen en muy simples pasos. Tenés la merienda ideal para el fin de semana y darte un gustito.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 1 frasco de miel
- 1 paquete de nueces peladas
- 1 huevo para pintar la masa
Procedimiento
- Preparamos todos los ingredientes. La masa de hojaldre si la compras rectangular es mejor, aunque también podes hacerla en casera o usar una pascualina de hojaldre.
- Abrimos la masa y la dejamos sobre el papel que lleva o la colocamos encima de una lámina de papel vegetal (para horno).
- Picamos las nueces teniendo en cuenta que la cantidad será a nuestro gusto.
- Cubrimos la masa con la miel sin llegar a los bordes. Si está muy dura la miel, ponemos una cantidad en un bol y la calentamos al microondas unos segundos.
- Ponemos por encima de la masa las nueces picadas para seguir con el hojaldre relleno dulce.
- Enrollamos la masa ejerciendo una ligera presión.
- Cortamos el hojaldre en rollitos de 2 cm de grosor cada uno aproximadamente.
- Ponemos los rollos de hojaldre con nueces y miel en una bandeja de horno. Batimos el huevo y pintamos los rollitos con él. Luego, metemos al horno a 180 ºC.
- Cuando estén dorados, sacamos los rollos de hojaldre con nueces y miel y dejamos que se enfríen para disfrutarlos.
- Ponemos el hojaldre relleno dulce en una fuente y servimos. Son perfectos para el postre, el desayuno o la merienda, acompañar un café o un batido.
