Etiqueta: buseca

Guiso de mondongo con bondiola de cerdo

Ingredientes 400 g de buseca 1 cebolla grande 1 zanahoria Puré de tomate cantidad necesaria 2 rodajas de bondiola...

Cazuela de mondongo

Ingredientes: 1½ kilogramos de Mondongo 100 gramos de Panceta en cubos 4 Chorizos ½ kilogramo de Pechito de cerdo ...