Ingredientes
- 2 bananas maduras
- 1 manzana
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 50 g de cacao amargo
- Use mí de frutos secos dos puñados
- 2 cucharaditas de stevia
- 1 chorrito de esencia de vainilla
Procedimiento
- En primer lugar pelamos las bananas y la manzana. Incorporamos los huevos y procesamos bien con un mixer y si no tenes piza bien la fruta con un pisa puré o tenedor y luego integra muy bien. Podes usar un batidor de mano, tenedor o incluso una licuadora en caso de tener.
- Incorporamos la vainilla, la stevia, el caco amargo. Mixeamos bien y luego colocamos los frutos secos, mezclamos y llevamos a un molde enmantecado.
- Cocinamos unos 20 minutos a horno pre calentado.
- Y listo para disfrutar, húmedo y delicioso.
