Ingredientes para el pionono
- ½ cta sal
- 2 huevos
- ½ cta cúrcuma
- ½ Taza de avena
- ½ Taza de leche
Procedimiento
- En primer lugar vamos a colocamos todos los ingredientes en la licuadora o procesar con el mixer hasta que queden perfectamente integrados. La sal, los huevos, la cúrcuma, la avena y la leche.
- Vamos a dejar descansar en la heladera unos minutos.
- Calentamos una plancha con unas gotas de aceite y volcamos la mezcla.
- Cocinamos unos minutos y antes que cuaje por completo cubrimos con las fetas de queso. Luego agregamos las fetas de jamón y las verduras elegidas.
- Enrollamos, cortamos y servimos.
Para rellenar
- Queso muzarella en fetas c/n
- Jamón cocido en fetas c/n
- Palta
- Zanahoria rallada
- Tomates
- Lechuga, rúcula, achicoria
- Huevo duro picado
