Nuevamente, los consumidores deberán enfrentarse a un incremento en el precio del pan a partir de mañana, dado que se anunció la eliminación de los subsidios que antes beneficiaban a la harina, uno de los principales componentes de este producto básico en la alimentación diaria de muchas personas.
La bolsa de harina, que solía tener un precio aproximado de 3.370 pesos, experimentó un aumento significativo y ahora se sitúa en torno a los 3.900 pesos. Este incremento en el costo de la harina se traduce en un aumento estimado de alrededor del 8 por ciento en el precio del pan.
Según los cálculos realizados por los panaderos, a partir de mañana, el kilo de pan tendrá un valor de alrededor de 600 pesos, mientras que las facturas costarán entre 110 y 120 pesos, dependiendo de su tamaño.
José Angeletti, referente del sector panadero local, expresó a CASTELLANOS su preocupación por la constante inestabilidad y los desafíos que enfrentan los panaderos frente a los crecientes precios de los insumos. Angeletti destacó que no solo la harina aumentó, sino que también se encarecieron otros elementos esenciales como la luz, la margarina y el azúcar.
Leé la nota completa en la edición impresa de Diario CASTELLANOS de mañana jueves 1 de junio de 2023.