La cuenta "Generación del ingreso cultural" indaga la forma en que se distribuye el total del valor aportado por la cultura a la economía. Así, el VAB cultural se distribuye en remuneraciones al trabajo asalariado y excedente de explotación bruto (cuánto se destina a los empleados y cuánto, a sus empleadores respectivamente), ingreso mixto bruto.
Normalizando de esta manera la entrada y aliviando la plaza. Destacan precios de novillos, novillitos, vaquillonas, vacas y toros. Próxima apertura: martes.