Los panaderos celebraron su día: ¿Qué dice la historia?
Cada 10 de octubre en la Argentina se celebra el "Día del Industrial Panadero" en honor a San Honorato, el Patrono de los Panaderos, que nació en la villa Ponthieu, Port-le-Grand (Francia), a comienzos del siglo VI. Debido a la muerte del Obispo de Amiens, lo fieles lo designaron sucesor.
El pan, clave para conocer el desarrollo humano
La erupción del Monte Vesubio fue una catástrofe para Pompeya y una alegría para los arqueólogos que estudian...
La historia del pan: sus inicios por culpa del azar
Según cuenta la historia, un olvidadizo hombre en el periodo neolítico hizo una papilla con semillas y cereales y, sin querer, la dejó expuesta al sol. Al regresar, encontró una torta granulada, seca y aplastada que, según dicen los estudiosos, fue la primera manifestación de este delicioso alimento.
Una actividad tan antigua que data de los tiempos medievales
En todo el país se celebra hoy el "Día del Industrial Panadero", una actividad tan antigua que data de los...
Ser panadero: una de las profesiones más antiguas del mundo
Cada 4 de agosto se celebra el Día Nacional del Panadero, en conmemoración al 18 de julio de 1887, una fecha en la que...
La modernización y su importancia en la Guerra
El período que transcurre entre los siglos XVIII y XIX, caracterizado por avances industriales y científicos,...
La historia del pan, piedra basal de la alimentación
Por Luis Lahitte- Pan: tres letras que en griego significan "todo". ¿Acaso el pan no lo es todo? Al menos,...
Se celebra hoy el Día del Industrial Panadero
Una actividad tan antigua que data de los tiempos medievales y tiene a San Honorato como su Patrono protector. En...
San Honorato: el santo protector de los panaderos y pasteleros
Existen personajes famosos del catolicismo que, gracias a diversas creencias religiosas, son considerados como santos...
El pan más antiguo del mundo tiene 14.400 años
Unos restos carbonizados de comida hallados en unos antiguos hogares al noreste de Jordania, de más de 14.000 años de...
Hoy se celebra el Día Nacional del Panadero
En 1887 se fundó en Buenos Aires el primer sindicato de panaderos del país. Se trató de una sociedad de resistencia y...