En la ciudad de Rafaela se conoció la existencia de una carta de comidas en donde se utiliza el nombre de Ana Frank para denominar una hamburguesa. A la vez utiliza otros nombres de la historia para guarniciones de comida. Al respecto, el coordinador de Espacios Educativos, Leonardo Simoniello, expresó: "Más allá del repudio que necesariamente debe tener una actitud así, estoy convencido que hay mucho desconocimiento a la hora de dimensionar el daño que le infringen a la historia y a las víctimas del genocidio nazi".

"La utilización comercial, marketinera del nombre de Ana Frank de esta forma, banaliza el Holocausto y agrede la memoria de millones de personas víctimas de este hecho de la historia".

Ana Frank fue una niña perseguida, discriminada y asesinada por el nazismo como otros cientos de miles de niños por la sola condición de ser judíos, o Testigos de Jehová, o afrodescendientes. Y hubo una maquinaria que así lo pensó y lo ejecutó. El uso de personas de esta historia y con estos fines, para denominar productos para la venta, es naturalizar el horror para un objetivo personal y comercial.

“Nosotros somos Espacios Educativos, sostenemos la pedagogía de la memoria y encontramos en la vida de Ana una forma de acercarnos a los jóvenes de hoy que también sienten la existencia de cosas que les duelen, que los discriminan o que muchas veces sienten situaciones de acoso. Es por ello que nos importa y mucho, porque además este comercio seguramente trabaje con este sector. Buen mensaje sería el inmediato cambio de los nombres, como así también que acepten nuestra invitación a conocer nuestra casa y así poder charlar sobre la vida de Ana Frank y de cómo se construyó el nazismo, que provocó el asesinato de millones de personas”, finalizó Simoniello.