El Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) informó que el nivel general de precios en Santa Fe subió un 3,1% en enero con respecto a diciembre. A pesar de la desaceleración en algunos rubros, la inflación interanual se mantiene elevada, alcanzando el 83,4%.
El informe señala que el rubro «Alimentos y bebidas» tuvo un incremento del 2,9%, con subas marcadas en carnes, panificados y lácteos. «Vivienda y servicios básicos» sufrió la mayor suba del mes, con un 11,8%, impulsado por ajustes en alquileres y tarifas de servicios públicos.
Por otro lado, el sector de «Restaurantes y hoteles» registró un aumento del 5,3%, vinculado a la temporada vacacional. También se observaron incrementos en «Atención médica y salud» (+2,8%) y «Transporte y comunicaciones» (+2,2%), debido a la suba de combustibles y tarifas de transporte público.
En contraste, los rubros con menor variación fueron «Educación» (+0,5%) y «Prendas de vestir y calzado» (-0,7%), este último afectado por liquidaciones de temporada.
El informe del IPEC refleja que, si bien el ritmo inflacionario mostró cierta desaceleración en comparación con meses anteriores, el impacto en el poder adquisitivo sigue siendo significativo, especialmente en bienes esenciales.
