Con el propósito de relevar el estado de la ganadería de cría bovina en dos momentos estratégicos del año (marzo y septiembre/octubre), se recurre a una muestra no probabilística de informantes expertos conformada por una red de productores y profesionales asesores, a quienes agradecemos que brinden de forma desinteresada los datos de sus establecimientos, lo que nos permitió realizar este monitoreo. El objetivo es obtener información instantánea que nos posibilitó “sacar una “foto” descriptiva sobre el estado del rodeo (vientres y toros), los pastizales naturales y montes, las pasturas implantadas, las aguadas, las reservas forrajeras, el manejo sanitario, los porcentajes de nacimientos y destetes, y la exposición a eventos climáticos extremos. Los datos se recabaron a través de un formulario de Google. Los resultados obtenidos no son necesariamente extrapolables al universo de empresas de cría bovina, pero sí descriptivos de la muestra encuestada.