El director nacional de Lechería, Arturo Videla, afirmó que las exportaciones de lácteos en el primer semestre del año registraron "un récord en relación con los últimos ocho años, con más de 775 millones de dólares", a la vez que destacó "la recuperación del mercado interno y el consumo per cápita".
"Los datos de la exportación registran una excelente performance los años 2020 y 2021, y ya en este primer semestre, un récord en relación con los últimos ocho años del sector lácteo con más de 775 millones de dólares", dijo Videla en declaraciones a Télam Radio.
Agregó que "el sector, además de generar mucho trabajo directo e indirecto en territorio en cada una de las economías regionales, genera divisas para nuestro país que tanto necesita".
Destacó Videla la "recuperación del mercado interno y el consumo per cápita", al hacer una reseña de la coyuntura tras la reunión del Consejo Federal Lechero de la víspera, que encabezó el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo.
"En el año 2019 recibimos el consumo per cápita en 182 litros por habitante año, en 2021 cerró en 189 y para este año se espera un crecimiento en la producción, un aumento en el consumo per cápita y sostener estos niveles de exportación", indicó.
En este contexto, dijo que en la cartera "se trabaja mucho para lograr esta realidad y llevar una mesa como nos ha pedido el secretario Bahillo con todos los actores del sector, de la producción y la industria".
"Somos de recorrer el territorio, de estar presentes en las diferentes exposiciones, visitar el sector pyme, las escuelas agrotécnicas que están relacionadas con la actividad, reunirnos con los productores y de participar de las diferentes actividades", concluyó el Director Nacional de Lechería.