En la mañana de este lunes, se llevó a cabo un nuevo curso “Manipulador de Alimentos” con certificado extendido por ASSAL con alcance Nacional; y de esta manera ya sumamos 14 cursos con más de 250 personas que lo realizaron.
Algunos de los temas durante la jornada fueron los siguientes:
✔️Alimentación segura y saludable
✔️Prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos
✔️Correcta higiene de establecimientos.
Se destaca que al igual que las convocatorias anteriores, se dicta el curso, donde los partícipes al finalizar realizan un examen múltiple choice y en los próximos días tendrán su nota.
Es importante recordar que cada profesional de la alimentación tiene la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de unas buenas prácticas de manipulación.