Las exportaciones del mes de septiembre de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 49,1 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los USD 198,4 millones. Con respecto al mes de agosto de 2023, los volúmenes embarcados muestran una caída significativa, (-26,6%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-23,1%).

Con relación al mes de septiembre de 2022, los volúmenes exportados resultan un (-11,9%) inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-35,2%) inferior. El acumulado de los primeros nueve meses del año 2023, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 511,5 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente USD 2.137 millones. Con relación a los primeros nueve meses de 2022, los volúmenes exportados son un (+7,9%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-22,5%) inferior.

El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de septiembre de 2023 de USD 4.037 por tonelada. Este valor resulta un (+4,8%) superior al obtenido en agosto último; y un (-26,4%) más bajo que el precio medio de septiembre de 2022, que había sido de USD 5.484 por tonelada. Se observa una tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los USD 4.037 promedio por tonelada obtenidos en el mes de septiembre se ubican más de USD 2.250 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado.

"La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de septiembre como para el acumulado de los primeros nueve meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 10,6 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de USD 14,6 millones y 26,0 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 86,9 millones de dólares. China representó el 74,3% de los volúmenes exportados en septiembre de 2023; y el 77,6% del acumulado en los primeros nueve meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en septiembre de 2023 se ubicó alrededor de los USD 3.350 por tonelada, quedando significativamente por debajo del máximo de USD 5.900 obtenido en mayo de 2022", sostuvo Mario Ravettino, Presidente del Consorcio ABC.