risotto La Sociedad Italiana celebra la italianidad Este domingo 11 de junio, la Sociedad Italiana de Rafaela tiene prevista una actividad de elaboración a la vista y venta de "Risotto di zucca, carota e gorgonzola" (calabaza, zanahoria y queso azul), que estará a cargo del chef Alejandro Socin. Se trata de una de las actividades previstas para celebrar el Mes de la Italianidad.
