la mirada del campo Carne: el estancamiento de precios y el rol del vendedor En medio de una disputa económica, uno de los bienes más solicitados por la familia promedio argentina se encuentra en una disyuntiva desconcertante. Aumentos trimestrales y temporadas de "vacas flacas" provocan que los carniceros ofrezcan las mejores opciones para ganarle a la producción.