Frigoríficos celebraron la incorporación de una reforma sanitaria
Las tres cámaras más representativas de la faena de animales de Argentina, ABC, UNICA y FIFRA, celebró la...
La carne arrancó la semana con una suba del 15% y no descartan nuevos aumentos para diciembre
El incremento ya se reflejó en las facturas que reciben los frigoríficos y carnicerías a días de comenzar diciembre. Empezaron a verse durante el fin de semana.
Carne contaminada: los exportadores reclamaron mayor seguridad e higiene
Tras los trágicos casos de provincia de Buenos Aires, desde la entidad que agrupa a los grandes frigoríficos se enfatizó el pedido para avanzar con la comercialización de carne en trozos y dejar de lado la venta y provisión de medias reses.
Frigoríficos regionales alertan sobre los efectos del troceo de la carne
Mientras corre el plazo hacia el 15 de enero, la fecha prevista por el Gobierno para la entrada en vigencia del troceo...
En pie de guerra: frigoríficos de la Región Centro anunciaron un paro por el troceo
10.03 CAFRISA, AFIC y CICER decidieron no faenar ni distribuir carne a partir del lunes para expresar su malestar con...
¿Cómo se conforma el precio de la carne?: así impactan impuestos, costos y rentabilidad
13.26 Se trata de uno de los alimentos más emblemáticos para los argentinos. Así se encarece el precio desde el campo...
Los frigoríficos sólo podrán vender a las carnicerías carne en trozos de 32 kilos
A través de una resolución conjunta 10/2021 de los ministerios de Desarrollo Productivo y de Agricultura, el Gobierno...
La vaca fue la que más se ausentó de los frigoríficos
Con el nuevo contingente de carne de vaca que se permite exportar a China, el "techo" de las exportaciones argentinas se...
CCIRR: "consideramos errónea la decisión oficial de cerrar las exportaciones de carne"
12:18 - A través de un escueto, pero concreto comunicado, el Centro Comercial e Industrial de Rafaela y la Región...