Se llevó a cabo un nuevo curso “Manipulador de Alimentos” con certificado extendido por ASSAL con alcance en todo el territorio nacional; y de esta manera ya se realizaron veintitrés cursos con más de 450 personas que consiguieron su carnet.
Algunos de los temas durante la jornada son los siguientes: Alimentación segura y saludable; Prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos; Correcta higiene de establecimientos.
