La inflación en la provincia de Santa Fe fue del 1,9% durante julio, de acuerdo con los últimos datos publicados por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC). De esta manera, los precios mostraron una leve aceleración respecto de junio, cuando el incremento había sido del 1,7%.
Con el nuevo registro, la inflación santafesina acumuló 19,4% durante los primeros siete meses de 2026, mientras que la variación interanual llegó al 34%. El recorrido del año muestra que el mayor incremento mensual se produjo en marzo, con 3,6%, seguido por abril, con 3%; febrero, 2,7%; enero, 2,6%; mayo, 2,3%; julio, 1,9%; y junio, 1,7%.
Vivienda, entre los rubros que más aumentaron
El comportamiento de los distintos componentes de la canasta volvió a mostrar diferencias importantes. Vivienda y servicios básicos aumentó 4,1% en julio y tuvo una incidencia de 0,46 puntos porcentuales sobre el índice general. También se destacó el incremento de Esparcimiento, con 4,2%.
Por su parte, Equipamiento y mantenimiento del hogar aumentó 1,9%; Educación, 1,6%; mientras que Alimentos y bebidas y Transporte y comunicaciones avanzaron 1,3% cada uno. Indumentaria fue el único gran capítulo que presentó una baja, con una variación negativa del 0,2%.
Dentro de los alimentos, sin embargo, el promedio escondió incrementos considerablemente mayores en determinados productos. Las verduras registraron una suba del 8,8% durante julio, convirtiéndose en uno de los componentes que más se encarecieron en el mes.
El dato de julio confirma así una interrupción en la desaceleración que se había observado durante los meses anteriores. Después del 3,6% de marzo, el IPC santafesino había descendido sucesivamente a 3% en abril, 2,3% en mayo y 1,7% en junio, antes de volver a subir al 1,9% en julio. Aun así, el registro permanece lejos de los niveles de variación mensual observados al comienzo del año.
Santa Fe quedó debajo del promedio nacional
El comportamiento provincial estuvo ligeramente por debajo del registrado en el conjunto del país. El INDEC informó que la inflación nacional alcanzó el 2,1% en julio, frente al 1,9% de junio. En los primeros siete meses del año acumuló 19,3%, mientras que la variación interanual se ubicó en 33,8%.
A nivel nacional, el mayor incremento correspondió a Recreación y cultura, con 5%, impulsado principalmente por los paquetes turísticos y servicios culturales en coincidencia con las vacaciones de invierno. Le siguieron Restaurantes y hoteles, con 2,8%; Salud, con 2,5%; Comunicación, con 2,4%; y Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con 2,2%. Los alimentos y bebidas no alcohólicas aumentaron 2%. En sentido contrario, Prendas de vestir y calzado retrocedió 1,3%.
La comparación deja una particularidad: Santa Fe tuvo en julio una inflación dos décimas inferior a la nacional —1,9% contra 2,1%—, aunque prácticamente no existen diferencias en el acumulado de 2026. Mientras la provincia suma 19,4% desde enero, el índice nacional alcanza el 19,3%. En la comparación interanual sucede algo similar: 34% en Santa Fe frente al 33,8% del promedio argentino.
