El Gobierno de Santa Fe llevó adelante el acto de inauguración de la Nueva Cocina Centralizada Nº 9602 en Reconquista, una obra que traerá beneficios significativos a la comunidad y que contó con un fuerte respaldo de la nueva gestión provincial para que sea terminada. En el lugar trabajan 20 empleados que preparan más de 5.500 raciones diarias de comida para 33 escuelas de la ciudad. El acto oficial se realizó este miércoles 11, a las 13, en el establecimiento emplazado sobre la calle Santiago del Estero 48, entre la avenida Pietropaolo y Primera Junta, en el Barrio San Jerónimo del Rey.
Cabe señalar que el proyecto de la nueva Cocina Centralizada se habían iniciado hace 7 años y estuvieron paralizados mucho tiempo. En 2024, el Ministerio de Obras Públicas del Gobierno de la Provincia retomó la obra y, por el rol social que cumple esta institución, se priorizó por indicación del gobernador Maximiliano Pullaro.
Una alimentación de calidad
La Cocina Centralizada garantiza la producción de raciones para miles de vecinos de la ciudad, ya que nuclea a los distintos establecimientos escolares y desarrolla una labor conjunta con los comedores para que los niños de Reconquista puedan acceder diariamente a una alimentación de calidad.
De acuerdo a lo informado, en la flamante obra se contempló una superficie de intervención de 1.368 m2 que incluyó tareas preliminares como construcción de cerco perimetral, estacionamiento semi-cubierto, albañilería, cubiertas, pisos, instalaciones de gas, sanitaria, eléctrica, termomecánica, contraincendios, carpinterías, herrerías, pinturas, equipamientos, parquización, señalética, entre otras tareas.
