Rafaela vive una nueva edición de su evento productivo y social más emblemático. Desde el jueves 18 y hasta el domingo 21 de septiembre se desarrolla la 118° Expo Rural Rafaela, organizada por la Sociedad Rural, que regresa con sus actividades tradicionales luego de algunas ediciones con formatos innovadores.
La muestra se consolida como un espacio de encuentro entre el campo y la ciudad, donde la producción, la tecnología, la educación y el disfrute en familia se combinan en una experiencia única.
En diálogo con CASTELLANOS, Sebastián Alconada, Director Nacional de Lechería, destacó la importancia de esta cita y el impacto positivo que genera para toda la región. “Muy contento de estar nuevamente acá en Rafaela. Una expo que va creciendo año a año”, expresó con entusiasmo durante su estadía.
Uno de los atractivos centrales de esta edición es el Patio Lechero, una propuesta impulsada desde la Dirección Nacional de Lechería junto a diversas empresas proveedoras de genética, tecnología y servicios vinculados al sector. Allí, productores, técnicos, proveedores y cabañeros se reúnen para conversar sobre los desafíos de la cadena láctea en un entorno que combina lo técnico con lo social.
“Nosotros creamos esta imagen de lo que es el Patio Lechero. Acá, esperamos que cada empresa que invita a sus clientes, proveedores, productores y cabañeros pueda conversar de una agenda abierta sobre todos los temas que tenemos”, explicó Alconada.
El funcionario subrayó que el espacio busca generar un ámbito de diálogo más que de imposición. “Nuestro principal trabajo es no decir qué tiene que hacer el productor, sino generar condiciones para que haga lo que tenga que hacer”, señaló.
La edición 2025 de la muestra se caracteriza por un marcado crecimiento en la participación de productores y animales en exposición. Según Alconada, se alcanzaron cifras récord en este aspecto, lo que refleja un regreso al espíritu tradicional de la Expo Rural.
“La verdad que muy satisfechos con lo que se está viendo. Esto vuelve a poner el foco en lo que solía ser la Expo Rural en años anteriores”, reconoció el director, destacando que el público visitante encuentra en Rafaela una síntesis de lo que significa la producción agropecuaria argentina.
Balance del sector
Más allá de la muestra, Alconada ofreció un panorama del presente de la lechería argentina. “Venimos de varios meses, más de un año con buenos números, buenos valores para la lechería”, aseguró.
El funcionario explicó que este período coincide con un pico de producción estacional, acompañado por variables económicas que permiten mantener la competitividad en el mercado externo. “Tenemos la posibilidad de poder seguir colocando nuestros productos en el exterior”, subrayó.
Luego de años complejos para la actividad, el 2025 aparece como un año de recuperación firme. “Este año apareció mucha leche de golpe, donde estimamos superar el 8% de la producción en relación al año pasado e incluso con números similares respecto al 2023”, adelantó.
Sin embargo, también planteó ciertos desafíos. “Aparece mucha leche con un mercado interno que se recupera lentamente y tenemos que ver cómo se va a desempeñar. Pero creemos que vamos a terminar otro gran año para la lechería”, señaló.
En su análisis, Alconada puso de relieve el rol estratégico de las principales cuencas lecheras del país. “Córdoba y Santa Fe son las dos provincias principales productoras de leche, representan más del setenta por ciento de la producción nacional y cada lugar tiene sus particularidades”, afirmó.
Particularmente, en el territorio santafesino resaltó la diversidad de actores que integran la cadena. “Dentro de la misma Santa Fe existen distintos tipos de productores, distintos sistemas, y todos son válidos. Lo importante es poder gestionarlo y tener las herramientas para hacerlo de forma profesional”, cerró.
